岐阜タンメン

先日、久しぶりに「岐阜タンメン」をいただきました。

"新名古屋名物"として知られる一杯ですが、やはり何度食べても安定のおいしさです。

透き通ったスープはあっさりしていながらも旨みがしっかりと感じられ、シャキシャキの野菜との相性も抜群。つい最後の一口まで飲み干したくなります。

今回はチャーハンも注文。しっとりとした食感で、優しい味付けがどこか懐かしさを感じさせる一皿でした。タンメンとの相性も良く、セットで頼みたくなるおいしさです。

現在のところ関西にはまだ出店していないため、名古屋方面へ行く機会があると、つい立ち寄りたくなるお店の一つです。

久しぶりに味わいましたが、「やっぱりこれだな」と思える、変わらないおいしさに満足したランチでした。