空間づくりのヒントやポイントなどを紹介しています

先日、気になっていた四天王寺夕陽丘にあるカレー屋「虹の仏」へ行ってきました。注文したのは、出汁キーマ（マイルド）カレー。和出汁の旨味とスパイスが見事に調和し、彩りも華やかで最高でした出汁の…

9月9日は「重陽（ちょうよう）の節句」。五節句のひとつで、「菊の節句」とも呼ばれています。菊は、古くから長寿や健康を願う花として親しまれてきました。そして、菊と聞いて個人的に思い出すのが、枚…

夜空に浮かぶ、真ん丸の月。普段何気なく見上げている月ですが、満月の夜には昔からさまざまな不思議な言い伝えがあるのをご存じでしょうか？例えば、「満月を見ると狼男に変身する」という伝説。映画や…

日本の原風景を感じました～萩町の合掌造りの集落が有名で大小100棟余りの合掌造りが残り今も日常的に人々が暮らす集落として知られており1995年に世界遺産登録されています。合掌造りの風景を眺めるだけ…

吉本の芸人に愛された「信濃そば」の味を受け継ぐ「大阪うどんいなの路」へ大阪・千日前でダウンタウンをはじめ長年、吉本の芸人さん達に愛された「信濃そば」。その味を受け継ぐ「大阪うどんいなの路」…

先日、和菓子の素材から自分の手で形を整えていく、成型体験に参加しました。今回挑戦したのは、季節を感じさせる「菊」と「桜」の和菓子です。普段、何気なく目にしている美しい和菓子ですが、実際に作…

暑い日が続くこの時期、手軽に食べられて栄養補給にも役立つ身近な果物。 そんな身近な果物について、ちょっとした豆知識！木のように見えるバナナですが、実は世界最大級の「草」の仲間なんです。幹のよ…

先日、久しぶりに「岐阜タンメン」をいただきました。"新名古屋名物"として知られる一杯ですが、やはり何度食べても安定のおいしさです。透き通ったスープはあっさりしていながらも旨みがしっかりと感じ…

最近、InstagramやTikTokなどのSNSでよく見かける「setlog」。 写真や動画を組み合わせて、その日の出来事を時系列でまとめたショート動画を手軽に作れることから、 多くの人が利用している人気のアプリ…

最近は天候の変化が激しいですね。梅雨の時期、通勤途中の植え込みで、きれいなガクアジサイを見かけました。「きれいだな」と思いながらそのまま通り過ぎようとしたのですがなぜか気になってしまい、思…