🍌 8月7日は「バナナの日」 🍌

暑い日が続くこの時期、手軽に食べられて栄養補給にも役立つ身近な果物。
そんな身近な果物について、ちょっとした豆知識！

木のように見えるバナナですが、実は世界最大級の「草」の仲間なんです。幹のように見える部分は、葉が何重にも重なってできています。見た目とのギャップも、バナナの面白い特徴の一つですね。

そんなバナナは、手軽に栄養補給ができる果物でもあります。エネルギー源となる糖質をはじめ、カリウムや食物繊維などが含まれており、朝食や間食にも取り入れやすいのが魅力です。

そこで我が家では夏になると材料を冷凍ストックして楽しんでいる、お気に入りのスムージーをご紹介します。

 

🍹 夏におすすめ！バナナとゴーヤのスムージー

夏が旬のゴーヤを組み合わせた、夏にぴったりの一杯です。バナナの自然な甘みでゴーヤの苦みがまろやかになり、飲みやすく仕上がります。

【材料（1人分）】
・(冷凍)バナナ…1本
・冷凍ゴーヤ…1/6本程度（約30～50g）
・豆乳または牛乳…200ml

【作り方】
すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌したら完成。

 

ゴーヤのほろ苦さもバナナの自然な甘みでまろやかになり、水分・栄養補給にもおすすめです。

夏バテしやすいこの時期、旬の食材を毎日の食事に上手に取り入れながら、元気に夏を乗り切りましょう♪